Wochengerichte

03.12. - 06.12.2019
von 12:00 bis 14:30

Adventszeit
01.12.-22.12.19

Vorspeise

Hauptgang

Zu allen Hauptgängen servieren wir
Rotkohl (lactosefrei, glutenfrei) oder
Rosenkohl (vegan, glutenfrei) oder
Rahmwirsing(vegetarisch, glutenfrei),
Kartoffelklöße oder Salzkartoffeln
(beides vegan, glutenfrei)

Dessert

VORSPEISEN & SALATE

Kleinigkeiten und Knackiges

SUPPE

Appetitanregender Magenwärmer

VEGETARISCH

VEGAN

Pasta, la vista...

FLEISCHGERICHTE

Heimische Klassiker

FISCHGERICHTE

Fischdelikatessen mit ausgesuchten Beilagen

FÜR DIE KLEINEN

Klassiker, die ankommen…

DESSERT

Eine Versuchung zum Nachgeben

GETRÄNKE

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Erfrischende Vielfalt

BIERE

Von blond bis dunkel oder alkoholfrei

KAFFEE

Kaffeespezialitäten von Contigo

TEE

Duftend und aromatisch von Contigo

WEIN

Edle Begleiter eines guten Essens

SPIRITUOSEN

Zum Wohl…

KNOCHENMÜHLE MENÜ

Pasta mit Birnen und Fenchel in Gorgonzolasauce

Kartoffelbrei-Lauch-Hackfleisch-Auflauf

Gyros vom Schwein mit Zaziki, Pommes Frites und Salat

Sauerbraten mit gebratenem Grünkohl und Klößen

Vorspeise

Maronensuppe mit Apfel-Sellerie-Spalten

Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse und Rucola

Feldsalat mit gebratenen Pilzen und Walnussvinaigrette

Hauptgang

Rinderroulade

In Rotwein geschmortes Wildschwein

Entenkeule mit Orangensauce

Dessert

Lebkuchen-Panna-Cotta mit Mandel-Cranberry-Krokant

Als 3-Gang-Menü

Gemischter Salat klein

Gratin von Chicorée und Speck mit lauwarmem Gorgonzola und Cranberries

Pastinaken-Ingwer-Suppe mit gerösteten Kürbiskernen

Bandnudeln mit Champignonrahmsauce

Wirsingroulade mit Kürbis-Pilz-Füllung

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce

Hühnerbrust mit Kürbis-Pilz-Füllung

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Filet vom Kabeljau mit geschmortem Chicorée

Pannfisch, Hamburger Spezialität von drei Edelfischen

Pommes

Nudeln mit Tomatensauce

Nudeln mit Bolognesesauce

Schnitzel mit Pommes Frites und Salat

Eis, eine Kugel

Mousse au Chocolat

Crème brûlée

Kokosmilchreis mit Pflaumen-Zimt-Kompott

Hausgebackener Kuchen z.B. Apfel-Streusel, Kirsch-Schmand, Käsekuchen, Stück

GETRÄNKE

Gerolsteiner sprudel, medium, naturell 0,25l

Gerolsteiner sprudel, medium, naturell 0,75l

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 0,2l

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 0,4l

Schweppes Bitter Lemon, Schweppes Indian Tonic Water, Schweppes Ginger Ale 0,2l

Schweppes Bitter Lemon, Schweppes Indian Tonic Water, Schweppes Ginger Ale 0,4l

Apfelsaft, Orangensaft, Rhabarbersaft, Johannisbeernektar, Maracujanektar 0,2l

Apfelsaft, Orangensaft, Rhabarbersaft, Johannisbeernektar, Maracujanektar 0,4l

Alle Saftschorlen 0,2l

Alle Saftschorlen 0,4l

Warsteiner Pils 0,3l

Warsteiner Pils 0,4l

König Ludwig dunkel 0,3l

König Ludwig dunkel 0,5l

Alsterwasser 0,3l

Alsterwasser 0,4l

Lammsbräu Flasche 0,5l

König Ludwig Hefeweizen dunkel, hell, Kristallweizen, alkoholfrei Flasche 0,5l

Erdinger Weißbier alkoholfrei, Flasche 0,5l

Warsteiner alkoholfrei, Flasche 0,33l

Malzbier, Flasche 0,33l

Café Crema

Espresso

Espresso doppelt

Cappuccino

Milchkaffee

Latte Macchiato

Darjeeling

Earl Grey

Grüner Tee Soi Bu

Rooibosh

Nanaminze

Ingwertee mit frischem Ingwer

Weißwein | Riesling Pfalz 0,2l

Weißwein | Sauvignon blanc Bordeaux 0,2l

Weißwein | Pinot Grigio Italien 0,2l

Rosé | Merlot, Syrah & Cinsault Bordeaux 0,2l

Rotwein | Merlot, Cabernet Franc & Syrah Bordelais 0,2l

Rotwein | Nero d`Avola Sizilien 0,2l

Rotwein | Tempranillo Kastilien 0,2l

Ausgesuchte Flaschenweine finden Sie in unserer separaten Weinkarte

Glenfiddich Single Malt Whisky, 12 Jahre 4 cl

Hennessy Cognac 4 cl

Sierra Tequila Reposado 2 cl