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KNOCHENMÜHLE MENÜ

Zubereitet mit handwerklichem Know-How und Leidenschaft

WOCHENGERICHTE

20.06.-23.06.2017

12:00-14:30

Chili sin carne mit Fladenbrot

5,50€

Erbseneintopf mit Würstchen

6,50€

Lachs in Lauchrahm auf Bandnudeln

7,50€

Geschnetzeltes mit Saisongemüse und Spätzle

8,50€

01.05.- 24.06.17

SPARGELKARTE

Spargelcremesuppe

4,00€

Warmer Salat von Spargel, mit Orangenfilets und Majoran

 

9,50€

Spargel mit Kartoffeln

 und wahlweise Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

13,50€

...und Schinken

15,50€

...und Schweineschnitzel

17,50€

...und gedünstetem Kabeljau

17,50€

MATJES-WOCHEN

08.06. - 02.07.17

„Hausfrauen Art“

 

oder

 

Mit Preiselbeerschmand

 

oder

 

Mit Speckbohnen

 

dazu Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln

 

12,50€

SPEISEKARTE

Dienstag - Sonntag ab 12 Uhr

VORSPEISEN & SALATE

Kleinigkeiten und Knackiges

Gemischter Salat klein

4,50€

Pikanter Salat von bunten Bohnen, Paprika und roten Zwiebeln mit Graubrot-Crôutons

5,50€

Großer Salat mit Joghurt-Dressing

8,50€

Großer Salat mit Joghurt-Dressing und gebackenem Schafskäse

11,50€

Großer Salat mit Joghurt-Dressing und gebratenen Hühnerbruststreifen

13,50€

Vorspeisen-Platte für 2 Personen: Antipasti, Salate und verschiedene Dips

13,00€

Vorspeisen-Platte für 2 Personen: Antipasti, Salat, verschiedene Dips und Salami, Schinken & Käse

16,00€

SUPPEN

Appetitanregende Magenwärmer

Kräuterschaumsuppe mit geröstetem Blumenkohl

4,50€

Kartoffel-Feta-Suppe mit Kresse

4,50€

BANDNUDELN

Variationsreiche Pastagerichte inspiriert aus Italien

In Pilzrahm mit gebratenen Champignons

9,50€

Mit Garnelen und Pesto

11,50€

QUICHE

Für den kleinen Hunger

Quiche mit Spinat, Schafskäse, Paprika und Oliven

9,50€

Quiche Lorraine (mit Speck und Lauch)

9,50€

HAUPTGERICHTE

Zart, deftig oder vegan ?

Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln

9,50€

Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln

… und gebratenen Hühnerbruststreifen

13,50€

Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln

… und Lammkoteletts

17,50€

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce

Röstkartoffeln und Salat

14,50€

Medaillons vom Schweinefilet auf Estragon-Senfsauce

mit Saisongemüse und Salzkartoffeln

16,50€

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Saisongemüse und Süßkartoffelstampf

21,50€

FISCHGERICHTE

Fischdelikatessen mit ausgesuchten Beilagen

Pannfisch, Hamburger Spezialität von drei Edelfischen

mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Salat

16,50€

FÜR DIE KLEINEN

Klassiker, die ankommen…

Pommes

3,50€

Nudeln mit Tomatensauce

4,00€

Kleine Portion Pasta Bolognese

5,50€

Schnitzel mit Pommes Frites und Salat

8,50€

Eis, eine Kugel

1,50€

DESSERT

Eine Versuchung zum Nachgeben

Mousse au Chocolat

4,00€

Zitronen-Panna-Cotta

4,00€

Vanilleeis mit Erdbeeren

4,50€

GETRÄNKE

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Erfrischende Vielfalt

Gerolsteiner sprudel, medium, naturell 0,25l

2,00€

Gerolsteiner sprudel, medium, naturell 0,75l

5,50€

Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite 0,2l

2,00€

Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite 0,4l

3,50€

Schweppes Bitter Lemon, Schweppes Indian Tonic Water, Schweppes Ginger Ale 0,2l

2,50€

Schweppes Bitter Lemon, Schweppes Indian Tonic Water, Schweppes Ginger Ale 0,4l

4,50€

Apfelsaft, Orangensaft, Rhabarbersaft, Johannisbeernektar, Maracujanektar 0,2l

2,50€

Apfelsaft, Orangensaft, Rhabarbersaft, Johannisbeernektar, Maracujanektar 0,4l

4,50€

Alle Saftschorlen 0,2l

2,20€

Alle Saftschorlen 0,4l

4,00€

BIERE

Von blond bis dunkel oder alkoholfrei

Warsteiner Pils 0,3l

2,50€

Warsteiner Pils 0,4l

3,20€

König Ludwig dunkel 0,3l

2,50€

König Ludwig dunkel 0,5l

3,90€

Alsterwasser 0,3l

2,50€

Alsterwasser 0,4l

3,20€

Lammsbräu Flasche 0,5l

3,90€

König Ludwig Hefeweizen dunkel, hell, Kristallweizen, alkoholfrei Flasche 0,5l

3,90€

Erdinger Weißbier alkoholfrei, Flasche 0,5l

3,90€

Warsteiner alkoholfrei, Flasche 0,33l

2,80€

Malzbier, Flasche 0,33l

2,80€

KAFFEE

Kaffeespezialitäten von Contigo

Café Crema

2,50€

Espresso

2,50€

Espresso doppelt

3,50€

Cappuccino

3,50€

Milchkaffee

3,50€

Latte Macchiato

3,50€

Eiskaffee

3,50€

Eisschokolade

3,50€

TEE

Duftend und aromatisch von Contigo

Darjeeling

2,50€

Earl Grey

2,50€

Grüner Tee Soi Bu

2,50€

Rooibosh

2,50€

Nanaminze

2,50€

Ingwertee mit frischem Ingwer

3,00€

WEIN

Edle Begleiter eines guten Essens

Weißwein | Riesling Pfalz 0,2l

5,20€

Weißwein | Sauvignon blanc Bordeaux 0,2l

5,20€

Weißwein | Pinot Grigio Italien 0,2l

5,00€

Rosé | Merlot, Syrah & Cinsault Bordeaux 0,2l

5,50€

Rotwein | Merlot, Cabernet Franc & Syrah Bordelais 0,2l

4,70€

Rotwein | Nero d`Avola Sizilien 0,2l

4,50€

Rotwein | Tempranillo Kastilien 0,2l

3,50€

Ausgesuchte Flaschenweine finden Sie in unserer separaten Weinkarte

SPIRITUOSEN

Zum Wohl…

Glenfiddich Single Malt Whisky, 12 Jahre 4 cl

4,50€

Hennessy Cognac 4 cl

3,50€

Sierra Tequila Reposado 2 cl

3,00€

Grasovka Wodka 2 cl

3,00€

Ramazzotti 2 cl

2,50€

Fernet Branca 2 cl

2,50€

Aalborg Jubiläums Akvavit 2 cl

2,50€

Fürst Bismarck Doppelkorn 2 cl

2,00€

Tresterbrand vom Winzer 2 cl

2,50€

Mirabellenbrand vom Winzer 2 cl

2,50€

Williams Christ Brand vom Winzer 2 cl

2,50€

Ingwerbrand 2 cl

3,50€

Haselnussbrand 2 cl

3,50€