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ADVENTSZEIT

Zubereitet mit handwerklichem Know-How und Leidenschaft

Menü/Buffet für Ihre Weihnachtsfeier

01.12. - 23.12.18

VORSPEISE

Maronensuppe mit Apfel-Sellerie-Spalten

5,50€

oder

Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse und Rucola

7,50€

oder

Feldsalat mit gebratenen Pilzen und Walnussvinaigrette

6,50€
Feldsalat

HAUPTGANG

Entenkeule

Rinderroulade

14,50€

oder

In Rotwein geschmortes Wildschwein

17,50€

oder

Entenkeule mit Orangensauce

Zu allen Hauptgängen servieren wir Rotkohl, Rosenkohl oder Rahmwirsing

sowie Kartoffelklöße oder Salzkartoffeln

16,50€

oder

Zanderfilet auf Senfsauce mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln

15,00€

oder

Wirsingroulade mit Kürbis-Maronenfüllung und Kartoffelstampf

13,50€

DESSERT

Mousse au chocolat

4,00€

oder

Rote Grütze mit Vanilleeis

4,00€

oder

Crème brûlée

4,00€

3-Gang-Menü mit Rinderroulade 24,-€

3-Gang-Menü mit Wildschwein 27,-€

3-Gang-Menü mit Entenkeule 26,-€

3-Gang-Menü mit Zanderfilet 24,-€

3-Gang-Menü mit Wirsingroulade 23,-€

Rote Grütze